Рецепт Баклажани, запечені з помідорами і сиром

Рецепт Баклажани, запечені з помідорами і сиром
Кількість порцій: 6 Час приготування: 20 хв.
Смачна страва. Може бути закускою або повноцінним другим блюдом.

опис приготування:

Наріжте овочі кільцями, сир натріть, зробіть соус зі сметани, часнику, солі і перцю. Викладіть гіркою і запікайте в духовці хвилин 10-15.

  • баклажани— 2 штуки
  • сир твердий— 100 грам
  • помідор— 2 штуки
  • сіль, перець— За смаком
  • печериці— 5 штук
  • крем— 2 Ст. ложки
  • часник— 1 зубчик
баклажани, запечені з помідорами і сиром - фото крок 1 Баклажани нарізаємо кільцями. Кладемо в миску. солимо (1 немає. ложка солі) і вливаємо 1 склянка води. Ми залишаємо на 30 хвилин. Цей крок можна і пропустити, якщо використовуєте свіжі молоді овочі.

баклажани, запечені з помідорами і сиром - фото крок 2 Злийте воду з баклажанів.

баклажани, запечені з помідорами і сиром - фото крок 3 Деко застеліть фольгою. Фольгу змастити маслом. Викласти сирі баклажани в один шар.

баклажани, запечені з помідорами і сиром - фото крок 4 На кожне кільце баклажана покладіть по шматочку печериці.

баклажани, запечені з помідорами і сиром - фото крок 5 Зверху викладіть по кружечку помідора.

баклажани, запечені з помідорами і сиром - фото крок 6 змішайте сметану, часник (видавити через прес), сіль і перець. Отримаємо часниково-сметанний соус. Цим соусом змастіть поверхню кожної часточки помідора.

баклажани, запечені з помідорами і сиром - фото крок 7 Натріть на тертці твердий сир. Викладіть сир зверху на сметанний соус. Сметана не дасть сиру стікати. Розігрійте духовку до 180 градусів. Випікайте в духовці близько 10-15 хвилин.

Подібні рецепти

Баклажани, запечені з сиром

Баклажани, запечені з помідорами і грибами

Підбираючи страви до святкового столу, натрапив на даний рецепт. Ароматні і ситні баклажани, запечені з сиром — це неймовірно смачно. Блюдо подається до столу, як в холодному, так і в гарячому вигляді. опис приготування: Перед вами — простий рецепт приготування баклажан, запечених з сиром. У б...

Баклажани, запечені з часником

Баклажани, запечені з часником

Шукаєте рецепт смачної закуски? Тоді зверніть увагу на баклажани, запечені з часником. Це дуже пікантна і ароматна закуска, яка стане відмінним доповненням до вашого вечері. Це смачно! опис приготування: Прекрасна закуска з баклажанів обов'язково "; приживеться" на вашому столі. Адже її дуже л...

Баклажани запечені в духовці

Баклажани запечені в духовці

Пропоную вам рецепт баклажанів запечених в духовці з фото. Подаються вони з йогуртовим соусом, його рецепт я теж розповім вам. смачно, ситно і корисно опис приготування: Баклажани запечені в духовці я використовую, як закуску. Але для тих, хто хоче схуднути або не любить жирні обіди, баклажани...

Баклажани запечені

Баклажани запечені

проста, корисна і смачна річна закуска з баклажанів. розповім, як приготувати баклажани запечені. Їх можна подавати самостійно або використовувати для приготування салатів та інших страв. опис приготування: Запечені баклажани - це не тільки смачне, але і корисне блюдо, оскільки для їх приготув...

Баклажани з грибами, запечені в духовці

Баклажани з грибами, запечені в духовці

Баклажани з грибами, запечені в духовці — смачна страва, яке можна приготувати до приходу несподіваних гостей. Запікаються баклажани не тільки з грибами, але і з помідорами під сирною скоринкою. опис приготування: Ця страва одне з моїх улюблених, адже готується воно дуже просто, а результат за...